LOFT

Pâtisserie

分享好的食物、食材，讓喜歡吃的人可以吃得安心吃得美味，是主廚製作甜點的初衷，對主廚來說，甜點是充滿愉悅的、是幸福的食物 ; 快樂的時候會想吃甜點慶祝，難過的時候吃甜點則是將幸福找回來。

秉持著分享的心情將自己認為最好的食物呈現給大眾，用這樣的態度做好廚師的職責，不追求第一名，只希望客人能吃到滿滿的用心。